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供求关系影响蔬菜价格涨落 下半年或将回落至常年水平

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2024-05-16 【 字体:

作为与百姓生活密切相关的民生商品,蔬菜价格的涨跌牵动了大家的目光。今年蔬菜价格经历了“过山车”行情:春季持续高位运行,二季度后快速走低,近期又出现阶段性回升。

8月下旬,记者深入部分北方产地,触摸从“菜园子”到“菜篮子”的价格脉动。

菜价波动符合常年运行规律

在价格监测体系里,“批发价”是重要的风向标。

8月20日,记者来到石家庄桥西蔬菜中心批发市场。这里汇聚了来自全国各地的农副产品,保障了石家庄及周边地区约85%的供给,是河北最大的蔬菜批发市场。

桥西市场24小时开放,下午是客流高峰期。通道里排满了前来拉货的各种车辆:有拉到超市、菜店分销的大中型货车,有餐馆进货的三轮车,还有市场零售区的小拖车,方便附近居民。

经销户杜运方当天从东北运来的2万斤西红柿已快卖完。他告诉记者,今年西红柿价格很平稳,每斤0.80元至0.85元,而往年多在1元以上。另一位经销户赵志峰卖的是甘肃产的洋葱,今年每斤价格0.80元至0.90元,比往年高了0.20元左右。

桥西市场办公室提供的数据显示,今年以来,市场蔬菜每天交易量为600多万公斤,与去年基本持平;重点监测的20种蔬菜平均批发价格约每公斤3.1元,去年同期每公斤2.8元,上涨10.7%。但从价格走势图看,今年蔬菜价格是一条“先升后降再回升”的曲线,有几个时点的价格还低于去年同期。

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